Только сальмонеллы в мясе нам не хватало

Во Владимирский Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» был направлен образец мяса птицы - голень с кожей, замороженная, производителем которого является АО «Куриное царство» Московской области, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Согласно полученному срочному отчету в продукции установлено несоответствие Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии рода сальмонелла.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской области был оперативно проинформирован производитель для проведения служебного расследования с целью недопущения дальнейших нарушений. Одновременно результаты лабораторных исследований были доведены до индивидуального предпринимателя для изъятия небезопасной продукции из оборота в торговых точках.

Кроме того, информация была передана в Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям для принятия мер в рамках полномочий.

Иллюстративное фото