Войти
Суббота, 24 февраля, 2018

Черный список опасных продуктов пополнился

Черный список опасных продуктов пополнился

«Росконтроль» изучил состав шести популярных куриных полуфабрикатов разных ценовых категорий, проверив их на соответствие требованиям безопасности, информирует  РИА "Новости". Для экспертизы были отобраны охлажденные бедра цыплят-бройлеров, сообщается на сайте организации.

Выяснилось, что во всех образцах нарушены микробиологические показатели. В частности, значительно превышал норму уровень микробной обсемененности, что свидетельствует о несоблюдении санитарных правил, а также срока и режима хранения.
В двух отобранных полуфабрикатах были обнаружены опасные бактерии: в одном случае — листерии, в другом — сальмонеллы.

У четырех брендов из шести специалисты выявили признаки сомнительной свежести мяса, два образца оказались инъецированы соляными растворами, что позволило увеличить их массу, еще два — антимикробными препаратами. Три марки содержали следы «подморозки».

В «Росконтроле» отметили, что рядовые потребители тоже могут определить степень свежести продукта.

«Качественное мясо отличить от “полежавшего” можно, надавив на него пальцем. Если мышцы плотные, при надавливании пальцем образовавшаяся ямка быстро выравнивается, значит продукт свежий. Если углубление выравнивается медленно (в течение одной минуты), от покупки лучше отказаться», — рассказала эксперт Ирина Аркатова.

По результатам проверки все образцы внесены в черный список организации.

Иллюстративное фото

Комментарии  

Натали
#1 Натали 26.01.2018 17:19
Эксперты росконтроля ... Громко сказано имхо. Что это за эксперты без собственной лаборатории, лицензии. Кто вообще их наделил правом делать экспертищы и распространять такую информацию? Никому ведь не сложно загуглить информацию о Росконтроле и узнать о них все, в том числе и о его руководителе Гитлине
Милана
#2 Милана 29.01.2018 12:40
Вот как раз нашла статью - расследование Комсомольской правды rostov.kp.ru/daily/26702.5/3726919/ после прочтения прям все стало на свои места. Я то раньше думала, что это российский контроль,аоказалась, что это куча фирм с подобными названиями, как региональный орган системы контроля и так далее. Да еще 54 фирмы у них зарегено на один юрадрес - мутные росконтролевцы до нельзя
Ксюша
#3 Ксюша 29.01.2018 12:47
Вот ведь как дурят то... А я уже было поверила, что все эти марки п***ие. Даже обеспокоилась, так как мы постоянно берем Ржевское подворье. Спасибо вам за информацию, продолжаем спокойно есть то, что любим

Для добавления комментариев на сайт, Вам необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.